Мы часто говорим и слышим о потреб­но­стях: о потреб­но­стях лич­но­сти и потреб­но­стях обще­ства; о потреб­но­стях разумных и нера­зумных; о необ­хо­ди­мо­сти воз­вы­ше­ния, гар­мо­ни­за­ции потреб­но­стей; о роли потреб­но­стей во все­сто­рон­нем раз­ви­тии лич­но­сти; о потреб­но­сти в труде как ведущей потреб­но­сти совет­ского чело­века.

Что же такое потреб­но­сти? Какие они бывают? Как соот­но­сятся личные и обще­ствен­ные потреб­но­сти? Какова роль семьи в вос­пита­нии потреб­но­сти в труде на общую пользу? Попро­буем найти ответы на все эти вопросы.

Итак, что такое потреб­ность? Потреб­ность — это нужда отдель­ной лич­но­сти или соци­аль­ной группы обще­ства в каких-либо мате­ри­аль­ных или духов­ных пред­метах. С потреб­но­стями связан ряд пси­хи­че­ских реакций лич­но­сти: вле­че­ния, желания, инте­ресы, склон­но­сти, побу­жде­ния к дея­тель­но­сти.

Раз­ли­чают биоло­ги­че­ские (их еще назы­вают виталь­ными — от латин­ского корня «вита», что озна­чает «жизнь») потреб­но­сти, от которых зависит жизнь чело­века (потреб­ность в пище, одежде, сне), и потреб­но­сти соци­аль­ные, харак­те­ри­зу­ю­щие чело­века как суще­ство обще­ствен­ное (потреб­но­сти в труде, общении, само­утвер­жде­нии, позна­нии научных и духов­ных цен­но­стей).

Одни и те же потреб­но­сти могут быть удо­вле­тво­рены в раз­лич­ных сферах дея­тель­но­сти. В то же время один и тот же вид дея­тель­но­сти, прежде всего тру­до­вая, может удо­вле­тво­рить раз­лич­ные потреб­но­сти: в само­раз­ви­тии и само­утвер­жде­нии, мате­ри­аль­ном обес­пе­че­нии, общении, позна­нии, твор­че­стве. Даже деление на мате­ри­аль­ные и духов­ные потреб­но­сти весьма отно­си­тельно, так как мате­ри­аль­ные потреб­но­сти могут иметь духов­ное содер­жа­ние, а духов­ные — нераз­рывно связаны с мате­ри­аль­ными.

Возьмем, напри­мер, потреб­ность в одежде. Каза­лось бы, явно мате­ри­аль­ная, свя­зан­ная с необ­хо­ди­мо­стью под­дер­жа­ния жиз­не­де­я­тель­но­сти чело­века. Но разве в то же время она не выра­жает в опре­де­лен­ной мере эстети­че­ских, эти­че­ских, то есть духов­ных, потреб­но­стей? Точно так же мате­ри­аль­ные и духов­ные потреб­но­сти объе­ди­нены в потреб­но­сти общения с при­ро­дой, в потреб­но­сти овла­деть при­е­мами худо­же­ствен­ной обра­ботки мате­ри­а­лов, деко­ра­тивно-при­клад­ным искус­ством.

Какое место в системе потреб­но­стей зани­мает потреб­ность в труде, как она связана с другими потреб­но­стями чело­века, и прежде всего ребенка? А поскольку мы уже усвоили, что каче­ства лич­но­сти, ее инте­ресы и потреб­но­сти начи­нают скла­ды­ваться в самом раннем детстве, с этого воз­ра­ста и начнем.

Оши­ба­ются те взро­с­лые, которые считают, что у мла­денца могут быть только жиз­ненно необ­хо­ди­мые, виталь­ные, потреб­но­сти в уто­ле­нии голода, жажды, есте­ствен­ных отпра­в­ле­ний. Это заблу­жде­ние при­во­дит иной раз к невер­ной позиции матери в общении с малень­ким ребен­ком: она заботится лишь о том, чтобы малыш был сыт и ухожен, здоров и физи­че­ски правильно раз­ви­вался. Но круг потреб­но­стей ребенка намного шире. Уже в мла­ден­че­ском воз­ра­сте, кроме про­стейших потреб­но­стей в пище, тепле, чистом воздухе, он нужда­ется в общении с окру­жа­ю­щим миром, новых впе­ча­т­ле­ниях, эмо­ци­о­наль­ном кон­такте со взро­с­лыми. Мно­го­чи­с­лен­ные иссле­до­ва­ния пси­холо­гов убе­ждают, что смена зри­тель­ных и слу­хо­вых впе­ча­т­ле­ний действует успо­ка­и­ва­юще на ребенка с первых месяцев жизни. Да вы и сами знаете, что стоит пла­чу­щему ребенку пока­зать яркую игрушку, обра­тить на нее его вни­ма­ние, как ребенок замол­кает. Пережи­ва­ние им состо­я­ния дис­ком­форта, из-за кото­рого и воз­ни­кало бес­по­койство, пере­кры­ва­ется инте­ре­сом к новым впе­ча­т­ле­ниям, потреб­но­стью в них.

Удо­вле­тво­ре­ние потреб­но­сти в новых впе­ча­т­ле­ниях сопро­во­жда­ется поло­жи­тель­ными эмо­ци­ями: ребенок улы­ба­ется, смеется — про­я­в­ляет, как говорят пси­хологи, ком­плекс ожи­в­ле­ния. Точно так же реа­ги­рует он на лас­ко­вое обра­ще­ние к нему, на раз­го­вор с ним матери. Малыш еще не пони­мает слов, но инто­на­цию, эмо­ци­о­наль­ный строй речи вос­при­ни­мает безо­ши­бочно: в ответ на добро­же­ла­тель­ное, спо­койное обра­ще­ние ожи­в­ля­ется и раду­ется, а раз­дра­жен­ный тон, ощу­ще­ние бес­по­койства матери отзы­ва­ются в бес­по­койстве ребенка: он плачет, отка­зы­ва­ется от еды, не может уснуть... Вот почему эмо­ци­о­наль­ная связь, про­я­в­ля­ю­ща­яся в нежных при­кос­но­ве­ниях, лас­ко­вой речи, не менее важна для бла­го­по­луч­ного раз­ви­тия ребенка, чем удо­вле­тво­ре­ние про­стейших жиз­нен­ных потреб­но­стей.

Мы уже упо­ми­нали поль­ского педа­гога Януша Корчака. В своей книге «Как любить детей» он указал на очень важную потреб­ность малень­кого ребенка: «Почему ребенок хочет, когда пьет, сам держать стакан, чтобы мать даже не при­т­ра­ги­ва­лась; почему, когда уже и не хочет есть, ест, если поз­во­лили самому черпать ложкой? Почему с такой само­за­бвен­ной радо­стью гасит спичку, волочит ком­нат­ные туфли отца, несет ска­ме­ечку бабушке? Под­ра­жа­ние? Нет, нечто большее и цен­нейшее...

Видали ли вы, как мла­де­нец долго, тер­пе­ливо, с застыв­шим лицом, откры­тым ртом и сосре­до­то­чен­ным взгля­дом снимает и натя­ги­вает чулочек или баш­ма­чок? Это не игра, не под­ра­жа­ние, не бес­смы­слен­ное битье баклуш, а труд».

Что же нужно, чтобы на основе есте­ствен­ной потреб­но­сти в актив­ной дея­тель­но­сти развить у ребенка потреб­ность в труде? Прежде всего орга­ни­за­ция тру­до­вой дея­тель­но­сти, потому что любое каче­ство лич­но­сти раз­ви­ва­ется и фор­ми­ру­ется в том виде дея­тель­но­сти, который этого каче­ства требует. Иначе говоря, вос­питать потреб­ность в труде без вклю­че­ния в сам труд просто невоз­можно.

Посмо­трим, как выпол­няем мы это тре­бо­ва­ние, не ста­но­вимся ли подчас неволь­ными винов­ни­ками того, что у детей потреб­ность не только не раз­ви­ва­ется, а даже зату­хает? Разу­ме­ется, неволь­ными винов­ни­ками, потому что делаем это нео­со­знанно, просто не заду­мы­ва­ясь над послед­стви­ями своих действий, не учи­ты­вая того, какое воз­действие на раз­ви­тие ребенка могут оказать неко­то­рые доста­точно рас­про­стра­нен­ные жиз­нен­ные ситу­а­ции.

Не хотят дети само­сто­я­тельно есть, слишком мед­ленно, по нашему мнению, это делают — и мы кормим их сами. Не могут быстро одеться, а нам некогда, мы на работу спешим и, не вытер­пев, опять-таки сами одеваем их. Можно и с такой ситу­а­цией встретиться: пришли роди­тели за детьми в детский сад, все малыши оде­ва­ются само­сто­я­тельно, а один тянет маме ножку — надеть ботинки. Почему? Ведь в течение дня он сам успешно спра­в­лялся и с этим, и с другими эле­мен­тами само­об­слу­жи­ва­ю­щего труда. Да потому, что в домаш­них усло­виях он привык, чтобы его обслу­жи­вали взро­с­лые, и уже не стес­ня­ется этого в при­сут­ствии свер­ст­ни­ков.

Симптом очень тре­вож­ный: значит, стрем­ле­ние к само­сто­я­тель­ной дея­тель­но­сти, настолько харак­тер­ное для дош­коль­ного воз­ра­ста («я сам» — в этот период любимое выра­же­ние), раз­ру­ша­ется. Посте­пенно ребенок ста­но­вится ижди­вен­цем, малень­ким дес­по­том, который тиранит окру­жа­ю­щих. Мало того: ребенок теряет веру в свои силы, у него нет желания и при­вычки пре­о­до­ле­вать труд­но­сти, поя­в­ля­ется желание уйти от труда вообще, а в резуль­тате замед­ля­ется раз­ви­тие.

С подоб­ными явле­ни­ями можно встретиться не только в детском саду — даже роди­тели школь­ни­ков нередко из самых лучших, как им кажется, побу­жде­ний вместо тру­до­лю­бия и потреб­но­сти в актив­ной дея­тель­но­сти фор­ми­руют у своих детей неже­ла­ние тру­диться, растят потре­би­теля.

При­знайтесь, кому не хоте­лось бы, чтобы сын или дочь успешно учились в школе, полу­чали хорошие и отлич­ные отметки! Но доби­ва­ются этого роди­тели по-разному. Одни с первых же дней учебы в школе инте­ре­су­ются успе­хами и труд­но­стями ребенка. Помо­гают орга­ни­зо­вать свой уголок, учат рабо­тать со сло­ва­рями, спра­воч­ной лите­ра­ту­рой. Побу­ждают к нефор­маль­ному выпол­не­нию домаш­них заданий, ста­ра­ясь понять причину неудач и помогая пре­о­до­леть труд­но­сти. В таких семьях события школь­ной жизни — посто­ян­ный предмет обсу­жде­ния, когда вечером соби­ра­ется вся семья.

Но бывает, к сожа­ле­нию, и по-другому. Вот доста­точно типич­ный пример. Малыш-школь­ник готовит домаш­нее задание, и видит мама, какие нека­зи­стые, пере­ко­шен­ные кру­жочки, ква­д­раты, тре­у­голь­ники полу­ча­ются у него. Разве можно прими­риться с тем, что завтра в классе сын будет выгля­деть хуже других? Но вместо того, чтобы тер­пе­ливо объ­яс­нить ребенку, как лучше сделать, мама изби­рает самый легкий для нее путь — сама делает за сына его работу. Сын горько плачет, пыта­ется про­те­сто­вать, ему еще пока хочется делать само­сто­я­тельно. Однако получив пятерку за мамину работу, услышав похвалу в свой адрес, он решает: все очень неплохо обер­ну­лось. Так пов­то­ря­ется не один раз. И от класса к классу мальчик уже не только не про­те­стует, но и оби­жа­ется, если маме некогда и ему самому при­хо­дится «мучаться». Вот так вместо тру­до­лю­бия вос­пи­ты­ва­ется пас­сив­ность, неу­ме­ние пре­о­до­ле­вать труд­но­сти в учебе, в труде, в пов­се­д­нев­ном быту. В то же время подоб­ные дети осо­бенно тре­бо­ва­тельны к близким, потому что с детства при­вы­кли: все обязаны о них заботиться, им служить.

Хотите вы видеть своего ребенка таким без­воль­ным и инерт­ным, эго­и­стич­ным и неу­ме­лым? Вряд ли! Однако не бывало ли в вашей семье случая, когда ребенка лишали воз­мож­но­сти активно действо­вать, посильно тру­диться? Вспо­мните, как хоте­лось дочери вымыть самой свою чашку, а вы не давали: вдруг разо­бьет! Сыну инте­ресно смо­треть, как вы вози­тесь с тестом, так самому хочется тоже что-нибудь «выле­пить», но вы раз­дра­женно отстра­ня­ете его: «Не мешай! Иди лучше поиграй!» Дочь решила к вашему приходу навести порядок, вымыть пол и, конечно, сделала это неумело — и воды напле­с­кала, и сама выма­за­лась. Как вы отре­а­ги­ро­вали? Навер­няка отру­гали, может быть, даже отшле­пали, и в другой раз ей уже не захо­чется «помочь маме».

После занятия роди­тель­ского уни­вер­си­тета к лектору под­хо­дит молодая женщина. «Вы гово­рите, надо больше дове­рять детям, при­об­щать их к посиль­ному домаш­нему труду. Но мне же гораздо проще самой убрать: у меня второй малень­кий ребенок, я с ним все равно дома, что же, я буду ждать, когда дочь придет из школы? Да я к этому времени и уберу, и в магазин схожу, и обед при­го­то­влю. Я ее ничем не загру­жаю, пусть только учится как следует».

Вот и еще одна причина, по которой раз­ру­ша­ется есте­ствен­ная потреб­ность чело­века в само­сто­я­тель­ной актив­ной дея­тель­но­сти. Конечно, самой можно сделать всю домаш­нюю работу и быстрее и лучше, тем более что при­го­то­в­ле­ние уроков действи­тельно зани­мает сегодня у детей довольно много времени. Но поду­майте, какой в этом случае жиз­нен­ный опыт они при­об­ретают! При­вы­кают к тому, что взро­с­лые сами хотят все по дому делать, и решают, что, в общем-то, не так уж плохо, когда тебя изба­в­ляют от забот. А при­вычка в конце концов ста­но­вится чертой харак­тера, пози­цией лич­но­сти, и уже повзро­с­лев­шая дочь пре­не­брежи­тельно отка­зы­ва­ется помочь матери. Тогда мы начи­наем уди­в­ляться: откуда чер­ст­вость, откуда лень, ведь, кажется, в семье она плохого примера не видит?

Кстати, чаще всего заве­ре­ния в том, что детей дома не загру­жают домаш­ними забо­тами, слышны тогда, когда при­хо­дится гово­рить с роди­те­лями о слабой успе­ва­е­мо­сти сына или дочери. Нет ли здесь зако­но­мер­но­сти? Не потому ли и учеба ребенку трудно дается, что с детства не вос­питана при­вычка к труду, труду упор­ному, систе­ма­ти­че­скому?

Иногда можно услы­шать от роди­те­лей такого рода харак­те­ри­стики: «Сын послуш­ный, что ни попрошу. — все сделает», «Моя ни в чем мне не пре­ко­сло­вит, что пору­чено — все выпол­нит». Конечно, это хорошо, но недо­ста­точно для вос­пита­ния при­вычки к труду, для раз­ви­тия потреб­но­сти в труде. Разо­выми пору­че­ни­ями можно, веро­ятно, добиться послу­ша­ния, простой испол­ни­тель­но­сти, но ини­ци­а­тиву в выпол­не­нии тру­до­вых дел, стрем­ле­ние по соб­ствен­ной воле, по потреб­но­сти быть полезным, сделать что-нибудь для близких вряд ли можно сфор­ми­ро­вать.

Итак, главное условие вос­пита­ния осо­знан­ной потреб­но­сти в труде — вклю­че­ние детей с самого раннего воз­ра­ста в тру­до­вую дея­тель­ность, фор­ми­ро­ва­ние эле­мен­тар­ных тру­до­вых умений и навыков, тру­до­вого опыта ребенка. Знания, умения, прак­ти­че­ские навыки — необ­хо­ди­мая пред­мет­ная основа для отно­ше­ния к труду как к потреб­но­сти. Чем совер­шен­нее умения, чем выше мастер­ство, тем сво­бод­нее чув­ствует себя человек в осво­ен­ном виде дея­тель­но­сти, тем большее удо­вле­тво­ре­ние доста­в­ляет ему работа.

Однако этого мало. Не менее значимо эмо­ци­о­нально поло­жи­тель­ное отно­ше­ние к труду. Спо­соб­ность испы­ты­вать радость от удачно завер­шен­ной работы, умение видеть твор­че­ское начало в труде, насла­ждаться самим про­цес­сом труда — все это про­я­в­ле­ния эстети­че­ского отно­ше­ния к труду. Без такого отно­ше­ния немы­слимо вос­пита­ние потреб­но­сти в труде. Как же его вызвать?

Мы уже гово­рили, что при­вле­ка­тель­ными могут быть не только содер­жа­ние труда, но и форма его орга­ни­за­ции, харак­тер вза­и­мо­от­но­ше­ний в труде. «Главный метод гума­ни­сти­че­ского вос­пита­ния, — пишет извест­ный совет­ский педагог Ш. А. Амо­на­швили в своей книге «Здрав­ствуйте, дети!», — доста­в­лять ребенку радость общения с вами: радость сов­мест­ного позна­ния, сов­мест­ного труда, игры, отдыха»1. Однако истин­ное сотруд­ни­че­ство невоз­можно без ува­же­ния к лич­но­сти ребенка, без доверия со стороны взро­с­лых. Не ску­пи­тесь на слова, поощри­тель­ную улыбку, чтобы дать Почув­ство­вать малышу, как дорого то, что сделано его руками! Не отмах­ни­тесь, найдите время полю­бо­ваться работой сына, дочери! Удобных для этого случаев сколько угодно.

Вот ко дню 8 Марта сын при­го­то­вил вам подарок. Воз­можно, он не привел вас в вос­хи­ще­ние: вещь, каза­лось бы, совсем ненуж­ная, какая-то про­стень­кая рамочка, не гар­мо­ни­ру­ю­щая с совре­мен­ной изыс­кан­ной обста­нов­кой. Но будьте снис­хо­ди­тельны, оцените стрем­ле­ние сына при­не­сти радость. Больно и обидно будет ему увидеть предмет его труда небрежно бро­шен­ным, и в отно­ше­ниях ваших поя­вится трещина.

Дочь делает первые стежки на уроках труда, учится шить. Если вы не пожа­ле­ете мате­ри­ала, посо­вету­ете вари­анты отделки, то есть отне­сетесь с инте­ре­сом, веро­ят­нее всего, дочери доставит радость первое изделие, сшитое для себя или кого-нибудь из членов семьи.

Когда ваши дети повзро­с­леют и перед ними встанет задача про­фес­си­о­наль­ного само­о­пре­де­ле­ния, то есть задача при­ло­же­ния сфор­ми­ро­ван­ного тру­до­лю­бия к опре­де­лен­ному виду тру­до­вой дея­тель­но­сти, очень важно помочь им увидеть обще­ствен­ную цен­ность труда в народ­ном хозяйстве, научить соот­но­сить свои личные потреб­но­сти с обще­ствен­ными. Тем более что им при­дется стол­к­нуться с реаль­ным проти­во­ре­чием, пре­под­не­сен­ным нам научно-тех­ни­че­ским про­грес­сом. С одной стороны, именно тре­бо­ва­ния тех­ни­че­ского пере­во­о­ру­же­ния про­из­вод­ства требуют более высо­кого уровня обще­об­ра­зо­ва­тель­ной, поли­тех­ни­че­ской, про­фес­си­о­наль­ной под­го­товки зав­траш­них участ­ни­ков про­из­вод­ства, с другой — нерав­но­мер­ность вне­дре­ния дости­же­ний НТП при­во­дит к тому, что на сего­д­няш­ний день и в неда­ле­ком будущем еще будет сохра­няться извест­ная доля видов дея­тель­но­сти, свя­зан­ных с при­ме­не­нием ручного труда. А моло­дежь, получив среднее обра­зо­ва­ние, вместе с воз­рос­шим уровнем обра­зо­ван­но­сти при­об­ретает и повы­шен­ный уровень при­тя­за­ний к содер­жа­нию своей про­фес­си­о­наль­ной дея­тель­но­сти.

Стрем­ле­ние к твор­че­скому содер­жа­нию труда зако­но­мерно и про­грес­сивно. Но как быть в тех случаях, когда стар­ше­клас­с­ники в про­цессе про­из­во­ди­тель­ного труда, про­из­вод­ствен­ной прак­тики ока­зы­ва­ются именно на тех участ­ках про­из­вод­ства, которые еще не охва­чены научно-тех­ни­че­ским про­грес­сом? Как избе­жать разоча­ро­ва­ния и нега­тив­ного отно­ше­ния к труду в мате­ри­аль­ном про­из­вод­стве вообще?

Вот здесь и важно вспо­мнить, что при­вле­ка­тель­ность труда опре­де­ля­ется не только его содер­жа­нием, но и усло­ви­ями орга­ни­за­ции, и харак­те­ром вза­и­мо­от­но­ше­ний в тру­до­вом кол­лек­тиве, и, что осо­бенно важно, осо­зна­нием обще­ствен­ной зна­чи­мо­сти твоего личного тру­до­вого вклада в выпол­не­ние пред­при­ятием, городом, рес­пу­б­ли­кой народ­но­хо­зяйствен­ного плана. Понять эту зна­чи­мость ребятам помо­гают встречи с руко­во­ди­те­лями пред­при­ятий, непо­сред­ствен­ное участие школь­ни­ков в сдаче изго­то­в­лен­ной про­дук­ции заказ­чику, участие в про­из­вод­ствен­ных сове­ща­ниях и тор­же­ствен­ных собра­ниях, посвя­щен­ных под­ве­де­нию итогов соци­али­сти­че­ского сорев­но­ва­ния и чест­во­ва­нию тру­до­вых дина­стий, изу­че­ние тра­ди­ций пред­при­ятия, пере­писка с горо­дами и стра­нами, куда идет его про­дук­ция. Именно гор­дость от созна­ния, что они, школь­ники, участ­вуют в соци­ально зна­чи­мом деле, ста­но­вится нрав­ствен­ной основой утвер­жде­ния потреб­но­сти в труде на общую пользу.

А как семья может помочь утвер­жде­нию этой потреб­но­сти? Прежде всего теми же спо­собами, что и в пре­ды­ду­щие годы: вни­ма­нием, заин­те­ре­со­ван­ным отно­ше­нием к тру­до­вым успехам детей, своим при­ме­ром ответ­ствен­ного отно­ше­ния к труду, своей обще­ственно-тру­до­вой актив­но­стью. Часто ли вы дели­тесь с детьми тем радост­ным, резуль­та­тив­ным, что при­но­сит вам удо­вле­тво­ре­ние в работе? К сожа­ле­нию, нет. Гораздо чаще они ста­но­вятся сви­дете­лями уста­ло­сти, раз­дра­же­ния, обсу­жде­ния неу­ря­диц на про­из­вод­стве. Такая одно­сто­рон­няя инфор­ма­ция мешает фор­ми­ро­ва­нию у детей заин­те­ре­со­ван­ного отно­ше­ния к будущей само­сто­я­тель­ной тру­до­вой дея­тель­но­сти. Поэтому после­дите за собой, пожа­луйста.

Однако и поло­жи­тель­ной лич­ност­ной позиции по отно­ше­нию к труду недо­ста­точно. У выпускника школы должен быть сфор­ми­ро­ван еще целый ряд качеств: созна­ние того, что труд на общее благо — его гра­ждан­ский долг, готов­ность соот­не­сти свои потреб­но­сти с обще­ствен­ными.

Нет ли здесь проти­во­ре­чия: мы говорим о вос­пита­нии отно­ше­ния к труду как к потреб­но­сти и в то же время о пони­ма­нии его необ­хо­ди­мо­сти? Нет, это не будет вос­при­ни­маться как проти­во­ре­чие, если именно в труде молодой человек будет видеть не только сред­ство само­о­бес­пе­че­ния, но и главное сред­ство раз­ви­тия своих физи­че­ских и духов­ных сил и спо­соб­но­стей, сред­ство само­утвер­жде­ния, сред­ство удо­вле­тво­ре­ния мно­го­об­разных потреб­но­стей: в позна­нии, само­вос­пита­нии, общении, про­я­в­ле­нии обще­ствен­ной актив­но­сти, твор­че­стве.

Мате­рин­ской школой назвал чешский мысли­тель-гума­нист, осно­ва­тель научной педа­го­гики Ян Амос Комен­ский тот процесс фор­ми­ро­ва­ния знаний, умений, инте­ре­сов и потреб­но­стей, которые ребенок полу­чает в семье. В этой школе нет каникул и выход­ных дней, уроки без рас­пи­са­ния и перемен. Ни одна про­грамма, какой бы совер­шен­ной она ни была, не в состо­я­нии охва­тить все то, что пости­гаем мы в мате­рин­ской школе. И особое место в ней надо отвести урокам труда, ибо они не только фор­ми­руют умения и навыки — они помо­гают ребенку познать мир в актив­ной дея­тель­но­сти, сфор­ми­ро­вать свое отно­ше­ние к жизни, окру­жа­ю­щим, самому себе, сфор­ми­ро­вать потреб­но­сти. Цель данных уроков — выра­бо­тать у рас­ту­щего чело­века убе­жде­ние: все в мире и в его жизни, в нем самом соз­да­ется и дости­га­ется трудом.

И чаще всего — трудом кол­лек­тив­ным, объе­ди­ня­ю­щим усилия многих людей. Поэтому очень важно, чтобы уже с первых лет жизни ребенка у него нака­п­ли­вался опыт кол­лек­тив­ного труда, удо­вле­тво­ря­лась бы потреб­ность в общении со взро­с­лыми и свер­ст­ни­ками, раз­ви­ва­лась потреб­ность тру­диться для других: сначала — для своих близких, затем — для кол­лек­тива свер­ст­ни­ков и, наконец, — для обще­ства. Уже в мате­рин­ской школе будущий тру­же­ник должен испы­тать эстети­че­ское насла­жде­ние от удачно завер­шен­ной работы, чтобы постиг он цену труду ста­ра­тель­ному, пло­до­т­вор­ному и труду небреж­ному, напрас­ному.

Пусть ваш ребенок ощутит радость от участия в соци­ально зна­чи­мом деле, гор­дость при­част­но­сти к обще­ствен­ным свер­ше­ниям! Тогда при выборе жиз­нен­ного пути он будет руко­вод­ство­ваться не сооб­ра­же­ни­ями пре­стиж­но­сти и жела­нием найти легкий путь в жизни, а стрем­ле­нием при­не­сти как можно больше пользы обще­ству. Такой молодой человек сумеет раз­гля­деть твор­че­ские воз­мож­но­сти в любой про­фес­сии. Не слу­чайно ведь Герой Соци­али­сти­че­ского Труда ком­по­зи­тор Д. Б. Каба­лев­ский, много сил и таланта отда­вав­ший раз­ви­тию позна­ва­тель­ных и твор­че­ских воз­мож­но­стей детей, говорил: «Что дети — актив­ные творцы в самых разных сферах, осо­бенно в искус­стве, нео­про­вер­жимо. Посмо­трите, что про­ис­хо­дит в обык­но­вен­ной песоч­нице: там рожда­ются весьма нео­жи­дан­ные архи­тек­тур­ные идеи. В детстве каждый — худож­ник»2. Он не раз отмечал, что спор о про­фес­сиях твор­че­ских и нетвор­че­ских непра­во­ме­рен, что умест­нее гово­рить о твор­че­ском и нетвор­че­ском отно­ше­нии к делу.

Твор­че­ское отно­ше­ние к делу, потреб­ность в актив­ном, твор­че­ском труде будет залогом того, что ваш сын или ваша дочь будут вос­при­ни­мать труд не как обузу, неже­ла­тель­ную, обре­ме­ни­тель­ную обя­зан­ность, а как важное и инте­рес­ное дело, как свой долг перед другими и воз­мож­ность про­я­вить свою инди­ви­ду­аль­ность. Вот с этого и начи­на­ется вос­при­ятие труда как пер­вейшей жиз­нен­ной потреб­но­сти.

Само­сто­я­тель­ность, доброта и ува­жи­тель­ное отно­ше­ние к людям вос­пи­ты­ва­ются в пов­се­д­нев­ных делах: при­ве­сти в порядок квар­тиру, вымыть посуду, пости­рать свою рубашку, сходить в детский сад за младшим братом или сестрой, помочь на кухне — все это нет­рудно, если любишь своих близких.

Дети, осо­зна­ю­щие, что рядом с ними живут люди, нужда­ю­щи­еся в их помощи, обычно выпол­няют домаш­ние дела без просьб и напо­ми­на­ний старших. Неко­то­рые же ребята обра­ща­ются с одеждой, обувью небрежно, не заме­чают и не стре­мятся устра­нить бес­по­ря­док вокруг себя, помочь това­ри­щам и близким.

На первый взгляд про­блема само­об­слу­жи­ва­ния кажется пустя­ко­вой. Ну поду­ма­ешь, какая разница, кто уберет за малень­ким ребен­ком игрушки, постель: он сам или мама, бабушка? Кто натянет ему чулочки, шта­нишки, туфельки: он сам или опять мама, бабушка? Да, если на эту про­блему смо­треть с сию­ми­нут­ной позиции, то нет никакой разницы, кто выпол­нит пере­чи­с­лен­ные виды работ. Но если на эту же самую про­блему смо­треть с пер­спек­ти­вой на несколько лет вперед, то она ока­зы­ва­ется очень важной и зна­чи­мой в фор­ми­ро­ва­нии у ребенка тру­до­лю­бия, само­сто­я­тель­но­сти, желания довести начатое дело до конца, ува­же­ния своего труда и труда других.

«Дети, которые не прошли в семье ника­кого тру­до­вого опыта, те и квали­фи­ка­цию не могут полу­чить хорошую, их пости­гают раз­лич­ные неудачи, они выходят плохими работ­ни­ками», — отмечал А. С. Мака­ренко в своих «Лекциях для роди­те­лей». Он при­зы­вал не только научить детей тру­диться, привить им тру­до­вые навыки, но и вос­питать у них стрем­ле­ние вклю­чаться в посиль­ный труд на благо окру­жа­ю­щих. Как же это сделать?

Попро­буйте создать такую атмо­сферу, чтобы дети чув­ство­вали, как приятно сделать что-то для других, напри­мер, сма­сте­рить подарок маме, папе, соседу, това­рищу, сделать что-то на общую пользу в квар­тире, во дворе, на улице. Фор­ми­ро­ва­ние в семье отно­ше­ний, когда каждый стремится чем-то помочь другому, — залог бла­го­при­ят­ного нрав­ствен­ного климата и нрав­ственно ценной моти­ва­ции тру­до­вой дея­тель­но­сти. Смысл посто­ян­ных тру­до­вых пору­че­ний в семье в том, что они вос­пи­ты­вают потреб­ность при­но­сить пользу другим. Если сын знает, что, кроме него, никто не купит хлеба, он при­вы­кает к тому, что от его ответ­ствен­но­сти, вни­ма­ния зависит хорошее настро­е­ние всей семьи. А если когда-нибудь заи­г­ра­ется, забудет о своей обя­зан­но­сти — не ругайте. Выска­жите только сожа­ле­ние по поводу того, что хотя и вкусен ужин, но без хлеба как-то плохо. И чувство нелов­ко­сти запо­мнится сыну больше, чем заме­ча­ние, не захо­чется испы­тать его опять, и посте­пенно он при­выкнет всегда выпол­нять свою обя­зан­ность. Так начи­на­ется вос­пита­ние потреб­но­сти в труде на общую пользу.

Какими же навы­ками само­об­слу­жи­ва­ния должны владеть дети и под­ростки? Прежде всего уметь обслу­жи­вать себя в про­цессе гиги­е­ни­че­ских про­це­дур. Ну, это несложно, скажете вы. А вот при­у­чили ли вы ребенка все под­го­то­вить к этой про­це­дуре? Причем делать это само­сто­я­тельно, систе­ма­ти­че­ски и тща­тельно. Ребенок 6—9 лет должен уметь быстро одеться и раз­деться, убрать вещи на место, посте­лить постель, помочь сделать это братьям и сестрам. Уже в этом воз­ра­сте дети должны следить за своей одеждой и обувью (осо­бенно это отно­сится к школь­ной и физ­куль­тур­ной формам), устра­нять неболь­шие непо­ладки в вещах, стирать их.

В доме ребенок может стать актив­ным помощ­ни­ком взро­с­лых: ему по силам вынести мусор, сходить в магазин. Школь­ник любого воз­ра­ста обязан содер­жать в образ­цо­вом порядке свое рабочее место, книги, тетради и другие учебные пособия, инстру­менты, игрушки, спор­тив­ный инвен­тарь, музы­каль­ные инстру­менты.

По мере роста обя­зан­но­стей при­ба­в­ля­ется, услож­ня­ется и само­об­слу­жи­ва­ние. Напри­мер, если ученики 1—4-х классов должны уметь обслу­жить себя во время еды (подо­греть пищу, накрыть стол, убрать и вымыть за собой посуду, помочь в этом взро­с­лым, правильно поль­зо­ваться столо­вым при­бо­ром, следить за своими вещами), то уча­щи­еся 5—7-х классов уже могут принять участие в общих заботах по при­го­то­в­ле­нию пищи, закупке про­дук­тов, уборке кухни, обслу­жи­ва­нию других членов семьи во время еды, в починке и шитье одежды, работе на при­у­са­деб­ном участке, огороде.

Причем, как мы уже гово­рили, поло­жи­тель­ное отно­ше­ние к этим видам домаш­него труда, желание ими зани­маться чаще всего бывает связано с потреб­но­стью детей в сов­мест­ном труде, в общении в дея­тель­но­сти.

В под­рост­ко­вом воз­ра­сте ребятам дорого уже не только общение, но и воз­мож­ность само­у­твер­диться, про­я­вить себя, свою само­сто­я­тель­ность, и не надо мешать им в этом. Под­рост­кам и школь­ни­кам старших классов по силам пол­но­стью взять на себя какие-то заботы по дому. Допу­стим, осво­бо­дить старших от пов­се­д­нев­ной уборки квар­тиры или ремонта детской одежды. Их обя­зан­но­стью может быть и обес­пе­че­ние кон­крет­ными про­дук­тами (напри­мер, овощами, хле­бо­бу­лоч­ными изде­ли­ями), при­го­то­в­ле­ние пищи, мытье посуды и кухон­ного инвен­таря, доступ­ный ремонт бытовой техники, офор­м­ле­ние, озе­ле­не­ние комнат.

Умение детей обслу­жи­вать себя, помо­гать окру­жа­ю­щим фор­ми­ру­ется посте­пенно, под руко­вод­ством роди­те­лей. Объ­яс­не­ния ваши должны быть нагляд­ными и четкими, а выпол­не­ние обя­за­тельно кон­тро­ли­руйте. При этом, показав и объ­яс­нив, как правильно пришить пуго­вицу, пости­рать, под­ме­сти пол, нужно, прежде чем тре­бо­вать выпол­не­ния, прак­ти­че­ски помочь ребенку сделать это: сначала он делает при помощи взро­с­лого, а затем само­сто­я­тельно. И хотя дети уже овла­дели многими навы­ками, для их закреп­ле­ния хорошо еще обра­тить вни­ма­ние на раци­о­наль­ность спо­со­бов неко­то­рых действий, пусть даже самых простых. Так, сначала нужно убрать с тарелки остатки пищи, а уже потом отно­сить ее мыть; сначала выте­реть лицо, чтобы с него не капала вода на одежду, а потом руки; сал­фетку, ска­терть необ­хо­димо стрях­нуть, сложить и только потом убрать на место.

Действия по само­об­слу­жи­ва­нию, которым детей не научили вовремя, ста­но­вятся для них обре­ме­ни­тель­ными. Напри­мер, если дома ребенок не привык систе­ма­ти­че­ски следить за поряд­ком в своих вещах, убирать их на место, то и в школе он будет небрежно отно­ситься к книгам, учебным посо­биям, своему рабо­чему месту. Ведь умение обслу­жить себя закреп­ля­ется пов­то­ре­нием. И если дети уже освоили необ­хо­ди­мые навыки, они должны пов­се­д­невно выпол­нять необ­хо­ди­мые действия: прежде чем сесть зани­маться, при­го­то­вить все необ­хо­ди­мое, вымыть посуду, пред­ло­жить свои услуги, помочь и т. д.

Очень важно и един­ство тре­бо­ва­ний, предъ­я­в­ля­е­мых к ребятам в школе и дома. Если ребенок дома не выпол­няет правила, усво­ен­ные в школе, раз­ру­ша­ются уже сло­жив­ши­еся при­вычки, поя­в­ля­ется чувство недо­воль­ства, раз­дра­же­ния. Так, не имея опре­де­лен­ного места для одежды, дети суетятся и не могут при­выкнуть к порядку. Или пред­ставьте себе: дети нау­чи­лись в школе гото­вить разные блюда, а дома их не под­пус­кают к плите, ничего не дают делать, не дове­ряют.

Чрез­вы­чайно велика в вос­пита­нии роль примера. Это главное, что нужно запо­мнить всем роди­те­лям! Если вы хотите, чтобы ваш ребенок рос вни­ма­тель­ным, добро­же­ла­тель­ным, готовым всегда прийти на помощь, все члены вашей семьи должны выпол­нять правила само­об­слу­жи­ва­ния, быть пре­ду­пре­ди­тель­ными, гото­выми к ока­за­нию услуги окру­жа­ю­щим.

Поста­райтесь орга­ни­зо­вать домаш­ний труд детей так, чтобы ребенку было приятно выпол­нять пору­че­ния, чтобы он испы­ты­вал гор­дость от ока­зан­ного ему доверия, а не стес­нялся перед дру­зьями, одно­клас­с­ни­ками из-за того, что выпол­няет, как ребятам иногда кажется, непре­стиж­ную работу.

Если, к примеру, вы решите пору­чить детям ходить в магазин, не пред­ла­гайте им для про­дук­тов и других хозяйствен­ных покупок старую сумку, боясь, что они испач­кают, порвут, поте­ряют ту, которой вы поль­зу­етесь сами. Осо­бенно если малышу впервые пору­чают такое ответ­ствен­ное дело. Ребенку будет приятно пойти в магазин со «своей» хозяйствен­ной сумкой, которую сшили спе­ци­ально для него. Сумка должна быть удобной, акку­рат­ной, кра­си­вой. Пред­ва­ри­тельно про­верьте, не велика ли она ему, не воло­чится ли по земле. Хорошо, если в ней будет карман для кошелька. А еще лучше, чтобы ребенок сам сшил ее. Если же он пока еще ученик началь­ной школы, пред­ло­жите ему сделать это с вашей или стар­шего брата, сестры помощью.

Кажется, какая простая и есте­ствен­ная для всех работа — при­го­то­в­ле­ние пищи. Однако роди­тели, ста­ра­ясь при­влечь детей к участию в ней, часто встре­ча­ются с затруд­не­ни­ями. Многие дети, осо­бенно маль­чики, пре­не­брежи­тельно отно­сятся ко всему тому, что связано с кухней. Почему это про­ис­хо­дит?

Иногда сами роди­тели вино­ваты в подоб­ном отно­ше­нии.

«Опять эта готовка!» — раз­дра­женно вос­кли­цает мама, придя с работы. А бабушка, решая про­блему ухода на пенсию, мно­го­кратно пов­то­ряет: «Мне давно пора отдох­нуть, да ведь как только уйдешь с работы, так и будешь торчать на кухне, а это такой небла­го­дар­ный труд». Часто дети слышат и мнение о том, что облик совре­мен­ной женщины несо­в­ме­стим с понятием «домаш­няя хозяйка». А ведь здесь нет проти­во­ре­чия: женщина и сейчас хра­ни­тель­ница домаш­него очага. Только оснащен он совре­мен­ным обо­ру­до­ва­нием и тех­ни­кой: электро- и газо­выми плитами, холо­диль­ни­ками, совре­мен­ными ско­ро­вар­ками, мик­се­рами, кофе­мол­ками, кар­то­фе­ле­чист­ками, соко­вы­жи­мал­ками и т. д., что зна­чи­тельно облег­чает и совер­шен­ствует труд «домаш­него повара».

Вы хотите при­об­щить своих детей к при­го­то­в­ле­нию пищи, сделать для них эту работу не только при­выч­ной, обя­за­тель­ной, но и при­вле­ка­тель­ной? Тогда ни в коем случае не отзы­вайтесь плохо о домаш­нем труде в при­сут­ствии ребенка. Это первое условие. Второе — не заста­в­ляйте детей только меха­ни­че­ски осва­и­вать отдель­ные навыки при­го­то­в­ле­ния блюд. Про­бу­дите интерес, убедите в важ­но­сти и необ­хо­ди­мо­сти умения гото­вить, на кон­крет­ных при­ме­рах про­де­мон­стри­руйте пре­и­му­ще­ства домаш­ней кухни: воз­мож­ность учи­ты­вать инди­ви­ду­аль­ные вкусы и состо­я­ние здо­ро­вья членов семьи, более эко­ном­ное рас­пре­де­ле­ние бюджета. А самое главное, пожалуй, — радость от того, что своим трудом доставил удо­воль­ствие близким людям. Кроме того, сов­мест­ные зав­траки, обеды и ужины создают условия для семейного тра­ди­ци­он­ного общения.

Рас­ска­зы­вая детям о зна­че­нии питания в жизни чело­века, хорошо обра­тить их вни­ма­ние на ту заботу, с которой к этому вопросу отно­сится наше госу­дар­ство: посто­янно уде­ля­ется большое вни­ма­ние уве­ли­че­нию про­из­вод­ства и рас­ши­ре­нию ассор­ти­мента, повы­ше­нию каче­ства про­дук­тов питания; рас­ши­ря­ется сеть пред­при­ятий обще­ствен­ного питания; школь­ни­ков обес­пе­чи­вают горя­чими зав­тра­ками и обедами.

Создана целая наука о раци­о­наль­ном питании. Раз­ра­бо­таны рационы для питания разных кате­го­рий насе­ле­ния (обычное, детское, лечеб­ное, для пре­ста­ре­лых и др.), созданы и посто­янно совер­шен­ству­ются реко­мен­да­ции по кули­нар­ной обра­ботке про­дук­тов, их хра­не­нию, широко исполь­зу­ется реклама. У нас в стране под­го­товку спе­ци­али­стов по кули­нар­ному делу осу­ще­ст­в­ляют во многих высших, средних спе­ци­аль­ных, про­фес­си­о­нально-тех­ни­че­ских учебных заве­де­ниях. Выбрать себе спе­ци­аль­ность повара, кон­ди­тера, пекаря и полу­чить по ней пер­во­на­чаль­ную квали­фи­ка­цию может каждый стар­ше­клас­с­ник по желанию.

Кули­на­рия раз­ви­ва­ется в зави­си­мо­сти от при­род­ных условий, эко­но­мики, наци­о­наль­ных тра­ди­ций разных народов. Иногда это тор­мо­зит вве­де­ние в пищу очень ценных, но непри­выч­ных для насе­ле­ния данного региона про­дук­тов. Так, хорошо извест­ный и многими любимый кар­то­фель, который был завезен в Европу из Америки более четы­рех­сот лет назад, сначала очень трудно при­ви­вался в евро­пейской кухне. Это про­ис­хо­дило отчасти потому, что не все знали, как его упо­тре­б­лять. Напри­мер, испанцы про­бо­вали есть его в сыром виде, другие вместо соли посы­пали сахаром. В неко­то­рых местах пытались есть семена кар­то­феля, а это вызы­вало отра­в­ле­ния. Исполь­зо­вался он и как лекар­ствен­ное рас­те­ние. Самое рас­про­стра­нен­ное назва­ние кар­то­феля в те времена — зем­ля­ное яблоко. В Россию кар­то­фель при­везли при Петре I. Говорят, что первый мешок кар­то­феля он лично прислал из Гол­лан­дии с рас­по­ря­же­нием сажать его пов­се­местно. В доку­мен­тах того периода отме­ча­лось, что лучшее сред­ство борьбы с голодом «состоит в тех зем­ля­ных яблоках, кои в Англии назы­ва­ются потетес, а в иных местах зем­ля­ными грушами, тор­ту­фе­лями и кар­ту­фе­лями». Отсюда и совре­мен­ное назва­ние кар­то­феля.

Рас­ска­зав о нем, пред­ло­жите ребятам сделать опыт: полу­чить из кар­то­феля крахмал. Дела­ется это так. Кар­то­фель моют, взве­ши­вают, очищают и нати­рают на терке. Затем зали­вают массу холод­ной водой, раз­бал­ты­вают и про­цежи­вают через ситечко. Когда крахмал в воде осядет, жид­кость можно осто­рожно слить, а остав­шийся крахмал про­су­шить и взве­сить. Если под рукой нет весов, то вес крах­мала можно опре­де­лить ста­ка­ном (200 г крах­мала), столо­вой ложкой (30 г), чайной ложкой (10 г). И ребята убе­дятся, как богат кар­то­фель крах­ма­лом. Кстати, этот опыт им при­го­дится и при изу­че­нии биоло­гии.

Дети часто не любят лук, тем более иметь с ним дело при при­го­то­в­ле­нии пищи. Ведь если его неправильно упо­тре­б­лять и при­го­та­в­ли­вать, и слезы будут, и запах непри­ят­ный, и во рту горько. Поручая начи­на­ю­щему «повару» наре­зать луко­вицу, научите его неко­то­рым малень­ким хит­ро­стям. Напри­мер, очистив луко­вицу, шелуху нужно сразу убрать. Нарезая лук, не следует накло­няться. Не следует также оста­в­лять на раз­де­лоч­ной доске большое коли­че­ство наре­зан­ного лука. Его сразу по мере измель­че­ния пере­кла­ды­вают в кастрюлю, на ско­во­роду и т. д. Если вы хотите, чтобы лук был менее острым, перед упо­тре­б­ле­нием ошпарьте его кипят­ком. Не нужно есть лук на голод­ный желудок или перед сном.

Подоб­ные рас­сказы об овощах не только повы­шают интерес юных кули­на­ров к домаш­ней работе, они рас­ши­ряют кру­го­зор, вызы­вают потреб­ность в само­сто­я­тель­ной позна­ва­тель­ной дея­тель­но­сти. Можно ведь не обо всем рас­ска­зать, а пред­ло­жить сыну или дочери порыться в сло­ва­рях, энци­к­ло­пе­диях, кули­нар­ных книгах. Это тоже необ­хо­ди­мый навык тру­до­лю­би­вого чело­века — самому черпать знания из раз­лич­ных источ­ни­ков.

С удо­воль­ствием дети осва­и­вают при­го­то­в­ле­ние какао с молоком. Этому можно учить ребят уже с 7—9 лет, при­вле­кая вначале к выпол­не­нию отдель­ных пору­че­ний во время варки. Объ­яс­ните и пока­жите ребенку, как при­го­то­вить какао: вначале рас­те­реть какао-порошок и сахар­ный песок (1 чайная ложка какао на 2 чайные ложки сахара для при­го­то­в­ле­ния 1 стакана напитка), затем добавить немного кипятку или горя­чего молока и снова рас­те­реть, чтобы не было комков, в рас­тер­тое какао влить, непре­рывно поме­ши­вая, горячее молоко, дать закипеть, снять с огня и разлить по чашкам.

А любят ли ваши дети каши, умеют ли их варить, хотят ли этому нау­читься? Знают ли ста­рин­ную пого­ворку: щи да каша — пища наша? Научите их обя­за­тельно. А чтобы каши не казались детям одно­об­разным блюдом, вспо­мните вместе с ними, сколько круп исполь­зу­ется для их при­го­то­в­ле­ния: рис, греч­не­вая (ядрица, продел), манная, куку­рузная, пшенная, ячневая, пер­ло­вая, пше­нич­ная. И варить их можно по-разному: рас­сып­ча­тые, вязкие, жидкие, с молоком и без молока, с при­пра­вами и без них. Напри­мер, в вос­точ­ных странах только из трех круп — куку­рузы, просо и саго, — исполь­зуя раз­но­об­разные при­правы, варят до 150 совер­шенно раз­лич­ных по вкусу каш.

И еще об одной каше, которую дети будут варить с готов­но­стью. Это кулеш. Если вы соби­ра­етесь в поход, заранее дого­во­ри­тесь с детьми, что главным блюдом у них будет кулеш. Нау­читься его гото­вить можно там же, в походе. Только крупу лучше пере­брать дома. Пшено засы­паем в кипяток, варим при­мерно 25—30 минут, под­жа­ри­ваем на углях мелко наре­зан­ный лук, мелко режем кар­то­фель и доба­в­ляем к пшену. Теперь солим, доли­ваем молоко и про­дол­жаем варку до готов­но­сти кар­то­феля. Вот и все. Кулеш готов. Он будет полу­жид­кий. И пусть ребята сами раз­ло­жат кулеш по тарел­кам, первыми снимут пробу.

А есть каша, которую не нужно варить. И ее совсем легко при­го­то­вить: дайте ребенку стакан теплого молока, две ложки овсяных хлопьев, немножко меда, изюма, кураги. Пусть он все это пере­ме­шает — и каша готова.

Пред­ло­жив своим помощ­ни­кам нау­читься варить мака­роны (а ведь эту работу под при­с­мо­тром взро­с­лого могут выпол­нить ребята 10—11 лет), рас­ска­жите им, что они имеют давнюю и инте­рес­ную историю. В Европу их привез из Китая путе­ше­ствен­ник Марко Поло. В лите­ра­туре о них упо­ми­на­ется впервые в XV веке. А назва­ние (по пре­да­нию) им дал один кар­ди­нал. Когда он увидел на столе блюдо с мака­ро­нами, то вос­клик­нул: «О, ма карони!», что значит: «О, как мило!»

Если дети постарше, их можно при­вле­кать и к при­го­то­в­ле­нию блюд из мяса, рыбы. Ведь уже в 7-м классе в про­грамму по тру­до­вому обу­че­нию входит кули­нар­ная обра­ботка этих про­дук­тов.

Навер­ное, вы будете при­у­чать своих помощ­ни­ков и поку­пать мясо. Это довольно сложное дело, тре­бу­ю­щее особого опыта. Каждая хозяйка имеет свой соб­ствен­ный взгляд на то, какой кусок мяса из име­ю­щихся на при­лавке лучше. Посте­пенно этот опыт при­об­ретает и ваш ребенок.

Если мясо не свежее, оно может явиться при­чи­ной тяжелых отра­в­ле­ний. Опре­де­лять добро­ка­че­ствен­ность мяса следует по запаху, цвету и кон­си­стен­ции. Свежее мясо не имеет непри­ят­ного, гни­лост­ного запаха, оно крас­но­ва­того цвета, на разрезе чуть влажное, кон­си­стен­ция мякоти плотная, ямка от нажатия быстро вырав­ни­ва­ется, поверх­ность не сколь­з­кая, жир жел­то­ва­тый или белый, на ощупь твердый, если нажать, кро­шится. Добро­ка­че­ствен­ное моро­же­ное мясо твердое, при посту­ки­ва­нии издает ясный звук. Цвет красный с серо­ва­тым оттен­ком. Если надавить пальцем, поя­в­ля­ется красное пятно. При отта­и­ва­нии нет непри­ят­ного запаха.

Рас­ска­жите ребятам и о прави­лах хра­не­ния мяса. Замо­ро­жен­ное, оно сохра­няет свои свойства довольно дли­тель­ное время. Охла­жден­ное или отта­яв­шее мясо в холо­диль­нике можно хранить несколько дней. Для хра­не­ния при ком­нат­ной тем­пе­ра­туре (не более суток) мясо следует завер­нуть в сал­фетку, смо­чен­ную в уксусе, соленой воде, обло­жить листьями хрена, крапивы, Фарш можно хранить не более 12 часов. Свинину лучше хранить в закры­той сте­к­лян­ной или эмали­ро­ван­ной посуде, так как она обла­дает свойством впи­ты­вать в себя посто­рон­ние запахи.

Детям полезно знать, что, прежде чем при­сту­пить к при­го­то­в­ле­нию мяса, его нужно обра­бо­тать. В первую очередь его раз­мо­ра­жи­вают и моют. Есть два способа раз­мо­ра­жи­ва­ния мяса: быстрый и мед­лен­ный. При мед­лен­ном способе раз­мо­ра­жи­ва­ния почти все пита­тель­ные веще­ства сохра­ня­ются пол­но­стью. Быстрое отта­и­ва­ние влечет за собой большую их потерю. Кроме того, быстро отта­яв­шее мясо в готовом виде будет менее сочным и вкусным. Поэтому замо­ро­жен­ное мясо лучше заранее раз­вер­нуть, поло­жить в кастрюлю и закрыть крышкой. В зави­си­мо­сти от того, когда оно пона­до­бится, кастрюлю ставят на холод (выше 0°) или оста­в­ляют при ком­нат­ной тем­пе­ра­туре. Сок, выде­лив­шийся при отта­и­ва­нии мяса, исполь­зу­ется для при­го­то­в­ле­ния соусов. Нельзя отта­и­вать мясо в воде, в ней рас­тво­ря­ется зна­чи­тель­ная часть полезных веществ.

Обучая ребят поль­зо­ваться мясо­рубкой, учтите, что в школе уча­щи­еся начи­нают рабо­тать с ней в 5-м классе. Поэтому хорошо, если дома они заранее позна­ко­мятся с ее устройством, прави­лами экс­плу­а­та­ции. Пока­жите им, как правильно соби­рать мясо­рубку, при­во­дить ее в порядок после окон­ча­ния работы.

Обу­че­ние детей приемам кули­нар­ной обра­ботки рыбы требует особого вни­ма­ния. Сначала научите ребенка правильно раз­де­лы­вать рыбу. Если она замо­ро­жена, ее раз­мо­ра­жи­вают в холод­ной воде и выре­зают колючий спинной плавник. При этом необ­хо­димо строго соблю­дать после­до­ва­тель­ность действий: во всю длину плав­ника с обеих сторон острым ножом делают надрез и энер­гич­ным дви­же­нием выдер­ги­вают его по напра­в­ле­нию от хвоста к голове. Плавник у рыбы сколь­з­кий, поэтому нужно пре­ду­пре­дить, что браться за него лучше не рукой, а сал­фет­кой, куском бумаги. Чешую можно чистить и обычным кухон­ным ножом, но при этом чешуйки летят в разные стороны. Вот почему удобнее делать это спе­ци­аль­ной теркой-ножом для чистки рыбы. Но в любом случае чистят рыбу от хвоста к голове. Перед потро­ше­нием рыбу опять обмы­вают. Объ­яс­ните детям, что это делают для того, чтобы смыть чешую, которая может попасть в тушку рыбы, и удалить слизь.

Потроша рыбу, раз­ре­зают ей брюшко. Напо­мните, что делать это нужно осто­рожно, чтобы не раз­ли­лась желчь, дви­же­нием от головы до хво­сто­вого плав­ника. Если, вынимая вну­трен­но­сти, ребенок все-таки раз­ре­жет желчный пузырь и желчь разо­льется, под­ска­жите, что нужно либо выре­зать место, на которое она попала, либо тща­тельно вымыть и про­те­реть несколько раз солью.

Далее, если голова рыбы будет упо­тре­б­ляться в пищу, из нее нужно вынуть жабры и глаза. Это трудная и не очень при­ят­ная про­це­дура. Если ребенок еще недо­ста­точно хорошо и ловко опе­ри­рует ножом, помо­гите ему или сде­лайте это сами.

Осо­бенно вни­ма­тельно нужно раз­де­лы­вать речную рыбу. Вынимая вну­трен­но­сти, ребенок увидит воз­душ­ный пузырь. Его можно вынуть, вымыть, высу­шить, и он при­го­дится для каких-нибудь поделок.

А как обра­ба­ты­вать сельдь? Эта работа тоже требует навыка. Сначала рыбу нужно промыть, потом отре­зать край брюшка или вспо­роть его острым ножом, затем выпо­тро­шить (вынуть вну­трен­но­сти), отре­зать голову, хвост. Труднее всего нович­кам дается про­це­дура снятия с сельди кожицы. Делают это обя­за­тельно начиная с головы по напра­в­ле­нию к хвосту. Кожу осто­рожно под­де­вают за краешек (в месте отреза головы) и энер­гично сдер­ги­вают ее, ста­ра­ясь не порвать, сразу со всей тушки. Потом рыбу рас­пла­сты­вают, выни­мают хребет и ске­лет­ные кости. Режут равными кусоч­ками и после­до­ва­тельно пере­кла­ды­вают на селе­доч­ницу. Если блюдо будет укра­шено головой сельди, то из нее нужно пред­ва­ри­тельно вынуть жабры. Укра­сить сельдь можно коль­цами реп­ча­того лука или наре­зан­ным зеленым.

Охотнее всего дети учатся гото­вить сладкие блюда. Это понятно. Ведь сладкое блюдо при­но­сит удо­воль­ствие дважды: когда его пробуют и когда им угощают других. Ребенку, только осва­и­ва­ю­щему кули­нар­ное искус­ство, лучше пору­чать самые неслож­ные вари­анты. Напри­мер, при­го­то­вить фрук­то­вый салат. А дела­ется это так: режутся все име­ю­щи­еся в доме фрукты, пере­ме­ши­ва­ются, по желанию посы­па­ются сахаром и рас­кла­ды­ва­ются на десерт­ные таре­лочки или боль­шого размера розетки. Такой десерт украсит даже празд­нич­ный стол. А рецепт (сочета­ние фруктов) может создать сам ребенок. Это придает его работе больше само­сто­я­тель­но­сти.

Дети любого воз­ра­ста могут при­го­то­вить и шоко­ладно-молоч­ный кок­тейль. Для этого даже не нужен миксер: в банку надо налить стакан молока, добавить 1 столо­вую ложку сгу­щен­ного какао, закрыть крышкой и сильно взбол­тать. Вместо какао можно поло­жить несколько раз­мя­тых с сахар­ным песком ягод клуб­ники, малины, тогда полу­чится молочно-ягодный кок­тейль. Пусть ребенок, сделав такой кок­тейль, не только разо­льет его в стаканы, но красиво рас­поло­жит их на подносе и угостит всех.

Если будет задуман яблоч­ный кисель, то для него пусть дети отберут кислые яблоки (напри­мер, анто­новку) — они лучше раз­ва­ри­ва­ются. А чтобы часть яблок оста­лась все-таки кусоч­ками, пона­до­бятся сладкие яблоки. Напри­мер, корич­ные.

Лимон­ная и апель­си­но­вая цедра — очень ценный ком­по­нент для боль­шин­ства сладких блюд. Пока­жите детям, как запасти ее впрок. Это им будет инте­ресно сделать самим. Пусть соберут крупные куски цедры, срежут часть вну­трен­него белого рыхлого слоя и натрут на мелкой терке, затем пере­ме­шают с сахар­ным песком (в равных частях) и положат в плотно закры­тую банку. Цедра готова к упо­тре­б­ле­нию. И пусть дети сами посы­пают ею запе­канки, пироги, блины, торт, моро­же­ное.

При­вле­кая детей и под­рост­ков к работе на кухне и зная, что эта работа связана иногда с опас­ными ситу­а­ци­ями (кипяток, острые пред­меты, плита и т. д.), взро­с­лые часто задают себе вопрос: что можно пору­чить делать ребенку и в каком воз­ра­сте, а что нельзя? А иногда и не задают этого вопроса и делают все сами. Ведь это легче, и учить ничему никого не надо.

Как и во всех других делах, подход здесь должен быть один — не делать за ребенка то, что он может сделать сам. Исходя из этого и следует давать пору­че­ния, тре­бо­вать выпол­не­ния каких-то обя­зан­но­стей. Чтобы было инте­ресно, должно быть немножко трудно, а чтобы дело не пере­стало инте­ре­со­вать — посильно.

От правиль­ного выбора жиз­нен­ного пути, того вида тру­до­вой дея­тель­но­сти, в которой полнее про­я­вятся спо­соб­но­сти, воз­мож­но­сти чело­века, зависит очень многое. Карл Маркс писал, что про­фес­сии могут осчаст­ли­вить того, кто имеет к ним при­з­ва­ние, но обре­кают на гибель того, кто при­нялся за них поспешно, необ­ду­манно, под­дав­шись моменту. Как помочь детям найти это счастье? В каком воз­ра­сте можно с уве­рен­но­стью опре­де­лить, к чему склонен, в чем про­я­в­ляют свой талант сын или дочь? Что надо делать, чтобы не опо­з­дать развить про­с­нув­шийся талант? Когда архе­олог Генрих Шлиман рас­ко­пал леген­дар­ную Трою, ему было 48 лет. Это знают все. Но вряд ли кто знает, что эту цель — найти и рас­ко­пать то, что воспел Гомер и суще­ство­ва­ние чего каза­лось нере­аль­ным, Генрих поставил себе в семи­летием воз­ра­сте. В то же время как часто наши школь­ники, уже получив атте­стат, еще не знают, к чему лежит у них душа. Чтобы такое слу­ча­лось как можно реже, чтобы не было выбора жиз­нен­ного пути наугад, чтобы рано сфор­ми­ро­вался интерес к той или иной дея­тель­но­сти, нужно дать ребенку воз­мож­ность с малых лет попро­бо­вать свои силы в раз­но­об­раз­ной дея­тель­но­сти.

Путь в само­сто­я­тель­ную жизнь начи­на­ется с самого раннего детства, когда малыш только начи­нает зна­ко­миться с миром, и в этом мире что-то его увле­кает, что-то ста­но­вится осо­бенно дорогим, вызы­вает радость. Увле­че­ния помо­гают рас­крыться спо­соб­но­стям ребенка. Поэтому если вы хотите узнать воз­мож­но­сти и склон­но­сти своих детей, пона­блю­дайте очень вни­ма­тельно за тем, к какому виду дея­тель­но­сти влечет сына или дочь, так, как это делают в мно­го­дет­ной семье Ники­ти­ных. Л. А. Ники­тина, рас­ска­зы­вая о своем подходе к вос­пита­нию, эпи­гра­фом к книге «Я учусь быть мамой» (М., 1983) взяла слова Януша Корчака «Я хочу, чтобы поняли: никакая книга, никакой врач не заменят соб­ствен­ной зоркой мысли и вни­ма­тель­ного наблю­де­ния».

Однако вгля­ды­ва­ясь с наде­ждой в про­я­в­ле­ния спо­соб­но­стей своих детей, важно избе­жать пере­о­ценки их воз­мож­но­стей. Вот несколько типич­ных ситу­а­ций, над кото­рыми стоит пораз­мы­слить.

Сынишка с удо­воль­ствием поет, слушает музыку. У него отлич­ный слух. Обратив на это вни­ма­ние, когда малышу было 4 года, роди­тели решили во что бы то ни стало учить его музыке. Они не оши­б­лись: когда ребенку стало 6 лет, роди­тели с гор­до­стью гово­рили родным и зна­ко­мым, что у сына неза­у­ряд­ные музы­каль­ные спо­соб­но­сти и уже прочили ему будущ­ность музы­канта. Но музы­кант не состо­ялся: несмо­тря на то что мальчик закон­чил музы­каль­ную школу, музыка так и не вошла в круг его неиз­мен­ных инте­ре­сов.

Мама шести­лет­него ребенка перед началом учеб­ного года упра­ши­вает дирек­тора школы, инспек­тора отдела народ­ного обра­зо­ва­ния: «У меня совсем нео­быч­ный ребенок. Он уже бегло читает, считает до тысячи, может назвать выда­ю­щихся госу­дар­ствен­ных дея­те­лей. Я обес­по­ко­ена тем, что ему нечего делать в первом классе, нельзя ли его принять сразу во второй?» Просьбу мамы удо­вле­тво­рили, но уже через полгода восторги об ода­рен­но­сти ребенка стали угасать, поя­ви­лись даже мысли об излиш­ней стро­го­сти учителя.

Конечно, при­ве­ден­ные случаи неод­но­значны. Музы­кант мог не сфор­ми­ро­ваться по разным при­чи­нам: про­я­ви­лось насто­я­щее при­з­ва­ние, пропал интерес к занятиям музыкой, не сло­жи­лись жиз­нен­ные обсто­я­тель­ства. Во втором случае, может быть, действи­тельно поспе­шили роди­тели и учителя с опе­ре­жа­ю­щим обу­че­нием ребенка: устал он, сложная про­грамма ока­за­лась не под силу и поя­ви­лись рас­се­ян­ность и небреж­ность.

Но давайте попы­та­емся найти в этих непо­хо­жих жиз­нен­ных ситу­а­циях нечто общее. А оно заклю­ча­ется в том, что мы часто недо­о­це­ни­ваем роль тру­до­лю­бия в раз­ви­тии задат­ков, в утвер­жде­нии таланта. Заме­ча­тель­ный совет­ский режис­сер К. С. Ста­ни­слав­ский так опре­де­лял формулу успехов в худо­же­ствен­ном твор­че­стве: два про­цента таланта и девя­но­сто восемь — труда.

Спо­соб­но­сти раз­ви­ва­ются в дея­тель­но­сти, а она требует целе­устрем­лен­но­сти, тер­пе­ния, упор­ства, тру­до­лю­бия. Био­гра­фии многих великих людей — поли­ти­че­ских дея­те­лей, ученых, изо­б­рета­те­лей, худож­ни­ков, музы­кан­тов — под­твер­ждают: великих дости­же­ний без вели­кого труда быть не может.

Вызы­вает изум­ле­ние жиз­нен­ный подвиг М. В. Ломо­но­сова. Осно­ва­тель Москов­ского уни­вер­си­тета, первый русский ака­демик, автор закона о сохра­не­нии веще­ства, соз­да­тель русской мине­ра­ло­гии и метал­лур­гии, осно­во­полож­ник рус­ского лите­ра­тур­ного языка и новатор теории сти­хо­сло­же­ния, увле­чен­ный худож­ник, давший жизнь искус­ству мозаики и открыв­ший эпоху рус­ского фарфора, — трудно пове­рить, что все это дело рук и ума одного чело­века, ведь каждого из этих откры­тий доста­точно было бы, чтобы уве­ко­ве­чить его имя. Жизнь его в науке и искус­стве скла­ды­ва­лась не просто — это была посто­ян­ная борьба, целе­устрем­лен­ная и непре­клон­ная. Сначала целью его стало стрем­ле­ние к обра­зо­ва­нию, потом неис­ся­ка­е­мый интерес к тайнам природы, затем желание развить русскую, оте­че­ствен­ную науку. Сколько же нужно тру­до­с­по­соб­но­сти, настой­чи­во­сти, тер­пе­ния, чтобы доби­ваться наме­чен­ного!

О пора­зи­тель­ной тру­до­с­по­соб­но­сти, исклю­чи­тель­ной памяти, широкой ори­ен­та­ции в эко­но­мике, поли­тике, науке и искус­стве В. И. Ленина вспо­ми­нают сорат­ники Вла­димира Ильича, люди, близко знавшие его.

А. М. Горький в очерке «В. И. Ленин» вспо­ми­нает, как были пора­жены спе­ци­али­сты Глав­ного артил­ле­рийского упра­в­ле­ния, когда В. И. Ленин, зна­ко­мясь с изо­б­ретен­ным ими при­бо­ром для кор­рек­ти­ровки стрельбы по само­летам, раз­го­ва­ри­вал с Ними как человек, отлично раз­би­ра­ю­щийся во всех тон­ко­стях техники. И такую же осве­дом­лен­ность, глу­бо­кие знания В. И. Ленин про­я­в­лял во всем, чем при­хо­ди­лось ему зани­маться.

Широта кру­го­зора, глубина знаний, при­знан­ная миром гени­аль­ность вождя миро­вого про­лета­ри­ата были связаны с исклю­чи­тель­ным тру­до­лю­бием, целе­устрем­лен­но­стью, тре­бо­ва­тель­но­стью к себе. По вос­по­ми­на­ниям сестры Вла­димира Ильича А. И. Улья­но­вой, Ленин в детстве был непо­сед­лив, шало­в­лив и вспыль­чив, но усилием воли, поставив цель — пре­о­до­леть свои недо­статки, он, вначале под­ра­жая стар­шему брату Алек­сан­дру, а затем само­сто­я­тельно уста­но­вил для себя строгий режим и с уди­ви­тель­ной тре­бо­ва­тель­но­стью к себе сле­до­вал ему всю жизнь.

Совет­ское обще­ство дости­гло такого уровня, когда для все­сто­рон­него раз­ви­тия лич­но­сти откры­ва­ются все большие воз­мож­но­сти — духов­ные, мате­ри­аль­ные, орга­ни­за­ци­он­ные. Сегодня наши дети могут обу­чаться игре на музы­каль­ных инстру­мен­тах, зани­маться в спор­тив­ных секциях, в изо­сту­диях, тан­це­валь­ных и дра­ма­ти­че­ских кол­лек­ти­вах. Все это спо­соб­ствует духов­ному обо­га­ще­нию рас­ту­щего чело­века, фор­ми­ро­ва­нию у него эстети­че­ского вкуса, потреб­но­сти в общении с пре­крас­ным, делает богаче, общи­тель­нее, актив­нее, инте­рес­нее. Но только при одном условии: если, забо­тясь об эстети­че­ском вос­пита­нии детей, раз­ви­тии у них спо­соб­но­сти к твор­че­ству, инте­реса к технике, науке, мы не забы­ваем о том, что необ­хо­ди­мой основой любой спо­соб­но­сти, любого устой­чи­вого инте­реса, дости­же­ний в области этих инте­ре­сов служит раз­ви­тие тех умений и навыков, волевых и нрав­ствен­ных качеств, из которых скла­ды­ва­ется тру­до­лю­бие.

Талант и главное увле­че­ние, которое станет смыслом жизни, могут и не рас­крыться в раннем детстве. Боль­шин­ство гени­аль­ных людей были обык­но­вен­ными детьми — одни очень пылкими и непо­сед­ли­выми, другие зам­кну­тыми и флег­ма­тич­ными, но, как правило, ничем не про­я­в­ляв­шими своих неза­у­ряд­ных спо­соб­но­стей. Таким, напри­мер, был великий физик Эйн­штейн, весьма посред­ственно учив­шийся в школе. В семье Нильса Бора гораздо больше надежд воз­ла­гали на его брата — Харальда. Поэтому, если вы обра­тили вни­ма­ние на увле­че­ние своего ребенка, поза­боть­тесь прежде всего о раз­ви­тии тех качеств его лич­но­сти, которые помогут этому увле­че­нию пере­ра­сти в пре­дан­ность люби­мому делу, а само увле­че­ние сде­лайте сред­ством вос­пита­ния тер­пе­ния, жажды знаний и тру­до­лю­бия.

Любое разум­ное увле­че­ние можно поло­жить в основу вос­пита­ния любви к труду. Занятия музыкой как нельзя лучше вос­пи­ты­вают упор­ство, тер­пе­ние, потреб­ность в твор­че­стве. Спорт, если им зани­ма­ются регу­лярно и разумно, вос­пи­ты­вает целе­устрем­лен­ность, волю к победе, чувство локтя, упор­ство и тру­до­с­по­соб­ность.

Ну а если сын увле­ка­ется фила­те­лией? Можно ли исполь­зо­вать это увле­че­ние для про­дук­тив­ного общения с сыном? Можно ли исполь­зо­вать это увле­че­ние для вос­пита­ния тру­до­лю­бия? Конечно, можно, но при опре­де­лен­ных усло­виях. Как правило, старшие при­ни­мают актив­ное участие в этой страсти своих детей, но по-разному. Одни просят у всех зна­ко­мых инте­рес­ные марки, на работе следят за при­хо­дя­щей кор­ре­с­пон­ден­цией, чтобы не про­пу­стить воз­мож­но­сти пора­до­вать сына новым при­об­рете­нием, наконец, в каче­стве поощре­ния снаб­жают день­гами для при­об­рете­ния марок. В сущ­но­сти, при­ни­мают самое заин­те­ре­со­ван­ное участие в увле­че­нии сына. А что это дает? Сын обо­га­щен, и не исклю­чено, что у него может раз­виться чувство пре­вос­ход­ства над това­ри­щами, которые таким богат­ством не обла­дают.

Совсем иначе участ­вуют в раз­ви­тии этого же инте­реса детей другие роди­тели. Они стре­мятся насы­тить увле­че­ние позна­ва­тель­ным поиском. Фила­те­лия — это ведь отра­же­ние истории и жизни природы, это память о великих откры­тиях и великих людях. По маркам можно изучать страны мира, жизнь народов, шедевры искус­ства. Если кол­лек­ци­о­ни­ро­ва­ние марок сопро­во­жда­ется поиском све­де­ний, исто­ри­че­ских и научных фактов в энци­к­ло­пе­диях, спра­воч­ни­ках, книгах о куль­туре, быте, наци­о­наль­ных осо­бен­но­стях, народ­ных тра­ди­циях, вос­пи­ты­ва­ются позна­ва­тель­ная актив­ность, навык работы с раз­лич­ными источ­ни­ками, сосре­до­то­чен­ность и тер­пе­ние в дости­же­нии поста­в­лен­ной цели. А все эти каче­ства так необ­хо­димы и в учебном, и в домаш­нем труде, и в обще­ствен­ной жизни — в любом виде избран­ной в будущем дея­тель­но­сти.

Увлекся сын тех­ни­кой — заметьте вовремя. Не отне­си­тесь скеп­ти­че­ски или с раз­дра­же­нием к тому, что он «захла­мил», как говорят нередко мамы, всю квар­тиру. Нао­бо­рот, помо­гите орга­ни­зо­вать уголок, где он сможет сосре­до­то­ченно заняться любимым делом. Если сами не вла­де­ете тем, чем увлекся ребенок, посо­ветуйте, в какой кружок запи­саться, какую лите­ра­туру почитать. К сожа­ле­нию, в пред­ста­в­ле­нии юно­ше­ства твор­че­ство часто несо­в­ме­стимо с напря­жен­ным трудом. По мнению неко­то­рых молодых людей, твор­че­ских про­фес­сий в жизни не так уж много: труд худож­ника, артиста, писа­теля, изо­б­рета­теля... И не слу­чайно среди под­рост­ков, да и уча­щихся выпуск­ного класса так много меч­та­ю­щих стать, напри­мер, актером. В их пред­ста­в­ле­нии труд актеров, кине­ма­то­гра­фи­стов — это сплош­ной празд­ник, фейер­верк твор­че­ства и все­об­щего при­зна­ния.

Если такое пред­ста­в­ле­ние сло­жи­лось у вашего сына, вашей дочери, не огра­ни­чи­вайтесь реко­мен­да­цией зани­маться в драм­кружке и чаще бывать в театре. Собе­рите биб­ли­о­теку вос­по­ми­на­ний актеров и режис­се­ров — таких, напри­мер, книг, как «Зеркало сцены» Г. Тов­сто­но­гова, «С песней по жизни» Л. Утесова и др. Эти книги помогут вашему ребенку познать всю меру напря­жен­ного труда дея­те­лей куль­туры и искус­ства. Пусть побы­вает он в теа­т­раль­ных музеях, теа­т­раль­ных мастер­ских, пусть станет для него откры­тием, что мир театра создают не только актеры: чтобы роди­лось чудо спек­та­кля, должны вложить свой твор­че­ский труд костю­меры и освети­тели, мастера деко­ра­ций и маши­ни­сты сцены, гримеры и ради­о­тех­ники.

Радость твор­че­ства могут при­но­сить не только общение с про­из­ве­де­ни­ями искус­ства, не только соб­ствен­ная дея­тель­ность в области худо­же­ствен­ного твор­че­ства. Конечно, очень хорошо, если в семье живут тра­ди­ции народ­ного твор­че­ства, если из поко­ле­ния в поко­ле­ние пере­да­ется искус­ство народ­ных умель­цев, как это стало тра­ди­цией в даге­стан­ском ауле Кубани.

Но разве мало других воз­мож­но­стей вос­питать эстети­че­ское чувство в труде? Пусть полу­чают дети радость не только от при­об­ретен­ных вещей, но и от тех, в соз­да­нии которых есть доля их труда. Сшитое своими руками платье, свя­зан­ный свитер, скон­стру­и­ро­ван­ное при­с­по­со­б­ле­ние для хра­не­ния инстру­мен­тов, систе­ма­ти­зи­ро­ван­ные маг­ни­то­фон­ные записи, любовно при­ве­ден­ные в порядок книги, ухо­жен­ные цветы в доме, выра­щен­ный своими руками редкий цветок или ценный плод — разве это не поле для вос­пита­ния чувства пре­крас­ного, нерав­но­душ­ного отно­ше­ния к миру, к своим делам, разве это не простор для того, чтобы при­ме­нить в полез­ном для всех труде свои спо­соб­но­сти и увле­че­ния?!

Нерав­но­душ­ное, заин­те­ре­со­ван­ное отно­ше­ние к окру­жа­ю­щему — обя­за­тель­ное условие раз­ви­тия твор­че­ских спо­соб­но­стей и успеш­ной позна­ва­тель­ной дея­тель­но­сти. Мы ведь очень часто при­вы­каем мыслить стан­дартно, опе­ри­руем при­выч­ными кате­го­ри­ями, поняти­ями, а твор­че­ство — это всегда откры­тие. Оно не обя­за­тельно должно быть откры­тием в полном смысле этого слова, но для каждого из нас, когда мы познаем новое, столько нео­жи­дан­ного, столько откры­тий! Вот и важно научить детей с инте­ре­сом всма­т­ри­ваться в окру­жа­ю­щее, пытли­вым взором отме­чать то, что не было известно раньше, радо­ваться всему новому, постиг­ну­тому трудом и умом.

Народ­ный худож­ник РСФСР Б. Немен­ский с сожа­ле­нием говорит о детях, не наде­лен­ных спо­соб­но­стью наблю­дать, видеть то, на что они смотрят. А ведь смо­треть и видеть — не одно и то же. В своей книге «Рас­пахни окно» худож­ник при­во­дит такой диалог:

И автор раз­мыш­ляет: «Сим­фо­ния красок! Нюансы, игра света и цвета! Может быть, все это выду­мано? Или это мас­со­вый даль­то­низм? Неужели ребята лишены той огром­ной радости и насла­жде­ния, которые дают нам ощу­ще­ние красоты и богат­ства жизни? Неужели для них снег всегда белый — и только, трава — зеленая, асфальт — серый, вода мокрая?.. Неужели они навек обре­чены на такую бед­ность в своем вос­при­ятии мира?»

Вот чтобы не было этой бед­но­сти чувств, и важно поощрять увле­чен­ное стрем­ле­ние к позна­нию и твор­че­ству!

Но встает еще один вопрос — а что лучше, полез­нее: раз­но­об­ра­зие увле­че­ний, инте­ре­сов или сосре­до­то­чен­ность на каком-либо одном? Одно­знач­ный ответ здесь, пожалуй, дать нельзя. Бывает ведь так, что одно при­стра­стие, одно увле­че­ние про­хо­дит через всю жизнь чело­века, и это не мешает быть ему раз­но­сто­ронне обра­зо­ван­ным и под­го­то­в­лен­ным к жизни. Но чаще, осо­бенно в под­рост­ко­вом и юно­ше­ском воз­ра­сте, бывает иначе. Одни ребята одно­вре­менно увле­ка­ются разными делами, раз­лич­ными обла­стями знаний, у других инте­ресы стреми­тельно меня­ются: в 5-м классе увлекся научной фан­та­сти­кой и мечтал стать ученым-физиком, в 7-м заин­те­ре­со­вался химией, а в 10-м совсем к ней охладел и твердо решил стать архе­оло­гом. Как рас­це­нить такие ситу­а­ции? В первом случае — что это, раз­бро­сан­ность или широта инте­ре­сов? Во втором — -непо­сле­до­ва­тель­ность или поиски своего места в жизни?

Извест­ный пси­холог Л. С. Выгот­ский под­чер­ки­вал, что под­ро­сток стра­дает не бед­но­стью воли, а бед­но­стью цели. Если цель неясна или некон­кретна, то не моби­ли­зу­ется в полной мере и воля к ее дости­же­нию. Помочь увидеть эту цель, направить к ней и есть ваша задача.

Итак, бережно отно­ситься к миру увле­че­ний детей, исполь­зо­вать увле­чен­ность кон­крет­ным видом дея­тель­но­сти для вос­пита­ния тру­до­лю­бия, воли, позна­ва­тель­ной актив­но­сти, фор­ми­ро­ва­ния чувства красоты труда — вот основа для пло­до­т­вор­ного общения в семье, для раз­ви­тия спо­соб­но­стей и твор­че­ских задат­ков, для обо­с­но­ван­ного выбора жиз­нен­ной цели и жиз­нен­ного пути.

В одной из новелл «Книги для роди­те­лей» А. С. Мака­ренко вспо­ми­нает изре­че­ние: «Людей нужно забот­ливо и вни­ма­тельно выра­щи­вать, как садов­ник выра­щи­вает облю­бо­ван­ное пло­до­вое дерево» — и при­зы­вает чита­те­лей: «Давайте будем садов­ни­ками. Человек давно нау­чился осто­рожно и нежно при­ка­саться к природе. Он не творит природу и не уни­что­жает ее, он только вносит в нее свой мате­ма­ти­че­ски могучий кор­рек­тив; его при­кос­но­ве­ние, в сущ­но­сти, не что иное, как еле замет­ная пере­ста­новка сил. Там под­порка, там раз­рых­лен­ная земля, там тер­пе­ли­вый зоркий отбор.

Наше вос­пита­ние — такой же кор­рек­тив. И потому только и воз­можно вос­пита­ние. Разумно и точно про­ве­сти ребенка по богатым дорогам жизни, среди ее цветов и сквозь вихри ее бурь, может каждый человек, если он действи­тельно захочет это сделать».

Так пусть ваши действия буду разумными, как действия умелого садов­ника, чтобы помочь раз­виться всему ценному в рас­ту­щем чело­веке и поме­шать взрасти сор­ня­кам!